De afgelopen dagen zijn er vooral op het sociale netwerk LinkedIn discussies ontstaan over de prijs van kraanwater in de Horeca. De uitkomst van een onderzoek van MissetHoreca wees uit dat 48,9% vindt dat kraanwater in de horeca gratis aangeboden moet worden (
Horeca verdeeld over prijs kraanwater).
Dit was een poll onder horeca ondernemers. Bij Watercompany waren wij benieuwd wat de gast bereid is te betalen voor kraanwater. Op LinkedIn zijn wij de poll gestart
'Wat is een goede prijs voor kraanwater in de horeca als dit gekoeld plat of bruisend in een mooie fles wordt geserveerd?' De voorlopige tussenstand is dat 26% niet bereid is iets te betalen. Voor de LinkedIn gebruikers, deze poll is nog steeds in te vullen. Voor diegenen die geen toegang tot dit netwerk hebben zijn hieronder de eerste 25 reacties te lezen.
Wat is een goede prijs voor kraanwater in de horeca als dit gekoeld plat of bruisend in een mooie fles wordt geserveerd?Mooi geserveerd gekoeld kraanwater (eventueel met bubbels) mag in een goede horeca gelegenheid best wat kosten! By Tomas Snelsby tomas concept & creation
'Geloowaardig' water mag van mij meer dan 1,50 kosten. Het ligt ook een beetje in wat voor horeca. Restaurant, restaurant + of sterrestaurant beinvloed ook wat het mag kosten. By Henri Smulders Owner [GET] HENRI. Born to create new ideas. Founder Worldwide Millionaires Group at LinkedIn
Als ik alleen water bestel, dan mag dat de normale prijs van een drankje kosten. Als je een flesje wijn bestelt en daarnaast een karafje (kraan)water, dan verwacht ik geen meerprijs.By Walter Jonker Owner, Levend Land Communicatie
Water uit de kraan in een mooie fles mag voor mij tussen 0,5-1,0 euro kosten. Hierbij is 1,00 euro echt de bovengrens. Belangrijk is hierbij voor mij ook de temperatuur. Het moet wel lekker koud zijn. Dat heeft commercieel verpakt water voor mij geen meerwaarde meer. By Irma Spapens Sr. productdeveloper Drinks & Coffee Enrichers at FrieslandCampina Innovation Europe
Het ligt er een beetje aan.Ik vind het vaak een mooi gebaar als ik tijdens het eten een karaf water krijg naast mijn wijn, zonder dat daar iets voor wordt gevraagd.Op een terrasje zou ik een prijs van rond de €1,50 wel netjes vinden voor een karafje water.By Bart Martens Een Consultant New Media die bezig is met innovatieve online communicatie, social media en marketing
In zuid Europa is het al heel gebruikelijk dat men een glaasje water bij de koffie gepresenteerd krijgt. Indien je een glas wijn bij het eten besteld, vind ik het heel normaal dat men voor niet-bruisend water niet hoeft te betalen. Indien men geen andere consumpties besteld, betaalt men wel voor het water. By Olga Jansz Freelance (Virtual) PA in Dutch-English-German
Ook het water moet worden geserveerd en horecapersoneel kost ook geld. Als ik wat ga eten en drinken is het goed om het er als service bij te krijgen. Kan men de kosten in de andere prijzen calculeren. Als ik alleen maar voor een glaasje water kom mag men daar best wat voor rekenen net als een frisdrankje.By John van der Helm Interim Facility en Project Management
wikipedia: voor water uit de kraan betaalt men 0,00210 euro per liter.Als je als horecahouder dan nog geld vraagt, dan zegt dat meer iets over het bedrijf dan over de marges die ze voeren bij drankjes. Ofwel, ik zou me er niet thuisvoelen. By Stephan De Bruijn E-business at Indaver
Echt kraanwater mag wel iets kosten maar niet te veel ik vind 0.50 wel de grens. Als ik bronwater wil en dit bestel wil ik er ook voor betalen.Waneer ik water bij de koffie of iets dergelijks krijg wil ik er niet voor betalen en anders zo weining mogelijk. By Richard Slegt Sales rep. at Perk
Als er kraanwater bij een eten wordt besteld of bij een fles goed wijn, vind ik dat het als service bij het bedrijf hoort. Maar als men alleen kraanwater besteld dan vind ik het terecht dat er geld voor wordt gevraagd, maar de prijs zal wel lager moeten liggen dan de zgn merkwaters. By Joyce Houwertjes Consultancy Executive at Kobalt
In een restaurant voor niets natuurlijk. Café of terras 1-1,50 voor een royale karaf. Maar als ik een klein karafje water bij de whisky moet betalen kom ik nooit meer terug... By © Cees Picauly Ideeën en teksten om beter te verkopen
meer dan 1,. wat mij betreft By Erik Van Loon Director at Stichting Aquarius
Beste Huub, Persoonlijk vind ik het absurd wat er heden tendage betaald moet worden voor water in restaurant en bar. Voel me tijdens diner echt genaaid wanneer ik op rekening zie dat er Euro 5,-- betaald moet worden voor zogenaamd "bronwater". ook al is dit verpakt in mooie fles. Kraanwater in de kroeg > gratis Kraanwater in restaurant > Maximaal Euro 1,50 Succes ! Coen VerhoefThonet BVwww.thonet.nl By Coen Verhoef Accountmanager at THONET BV
Ik denk dat horeca gelegenheden zich kunnen onderscheiden op het gebied van service. Dit betekend dat als het warm is ze (naast ander bestelde dranken en/of spijzen) gewoon een mooie kan water zouden "moeten" serveren. Wanneer alleen water wordt gevraagd mag hier een prijs tegenover staan. By Michael J. Dawkins Consultant & Trainer - Het Nieuwe Werken & 2.0
Water is een service artikel en hoort bij optimale hospitality. Juist door iets wat bijna geen kosten met zich mee brengt kun je het verschil maken. Biedt je een watertje aan in een bijzondere ambiance en met een verhaal dan mag het een prijs hebben en zeker wat kosten!Yust must have take a look at (P)leisureworld fur the funVan harte welkom bij De startpagina van de recreatiebranche Pleisureworld.Hans van Leeuwen, Expert in LeisureDirecteur SLIMMadvies / initiatiefnemer PleisureworldVolg Hans van Leeuwen nu op Twitter, advies voor recreatieondernemers: slimmadvies en voor innovatie & trends: pleisureworld. By Hans van Leeuwen Expert in Leisure, Pleisureworld en SLIMMadvies
Ik zou de ober ongeloofwaardig aankijken als hij mij geld vraagt voor een glas kraanwater. Als hij er vervolgens op zou staan dat ik het daadwerkelijk afreken, dan denk ik dat dat de laatste keer is dat ik daar ben geweest. Staat tegenover dat de ober waarschijnlijk ongeloofwaardig kijkt als ik alleen een glas kraanwater bestel en als ik verder niets bestel hij me ook niet meer als klant wil hebben...By Remco van Buren Owner of Kittyhawk
Brengen is betalen en zelf halen is gratis. Alleen voor medicijnen is er een uitzondering. En voor de hond bij warm weer! By Wesley van Dijk at Hoge School van Arnhem en Nijmgen G-cluster Commercieel Beleidsplan
In een groot deel van de wereld komt een glas (of een karaf) kraantjeswater zonder meer op tafel terecht van zodra met plaatsneemt. Een gewoonte van puur menselijk respect. (In de USA is het zelfs wettelijke plicht... en in Azie wordt het respect zelfs betoond met nooit-betalende groene thee...) Vervolgens neemt men de bestelling op voor "drankjes". Ik vrees dat al de rest van de ideeën hierrond zever in pakjes is. Voordat met discussies start over "betalen voor kraantjeswater", raad ik de "beroepsmensen" (sic) aan om af te reizen naar die landen waar nog respect-tradities bestaan, en daar iets bij te leren.... By Herwig Delvaux Owner, freelance office for architectural design and visitor venue concept planning & design
Ik verwacht altijd te moeten betalen voor water in de horeca. Niet omdat het inkoop wat kost, maar omdat degene die het me komt brengen ook niet voor niets staat te werken. Ik vind een euro per literfles reeel. Het uiterlijk van de fles vind ik van ondergeschikt belang. By Monika van Rijthoven Hoofd Marketing & Communicatie Diamant-groep
Ik ben best bereid om iets te betalen voor een flesje (0.5 - 1 liter?) kraanwater, zo tussen de 1 en 2 euro, mits ie wel gekoeld is. Ik realiseer me ook dat een horecaondernemer flesjes moet vullen, ze koud moet leggen, ze uit moet serveren, dus daar hangt een kostprijs aan. Ik moet zeggen dat ik het een hele goede service vind als er direct een flesje water voor je wordt neergezet als je een restaurant binnenkomt. In Tokyo gebeurt dat overal en dat gaf me altijd meteen een welkom gevoel. Een restaurant dat dat hier doet, zoals De Boterwaag op de Grote Markt in Den Haag, daar zal ik zeker naar terug gaan! Bovendien gaan mensen ook lang zo zat de deur niet uit als ze water bij de wijn drinken (wat in Japan ook handig is aangezien iedereen in de auto een boete krijgt voor een beschonken bestuurder!)By Tamara Eelsing Recruiting Experts Accounting & Finance
Ik vind dat het serveren van kraanwater bij de service moet zijn inbegrepen, dus dat daar niks voor gevraagd mag worden. Ik denk dat het serveren van water bij bv een glas wijn of cappuccino erbij hoort. Moeten we straks ook voor de extra suiker of extra ijsklontje betalen? By Dirk van den Berg Eigenaar Mauri. Altijd bezig om creativiteit, enthousiasme en kennis te combineren.
Het hoeft niet in een mooie fles, een karafje is prima, gekoeld en geserveerd mag dit ietsje kosten, maar bijkomend bij koffie of lunch dient dit gratis te zijn ! By Manu Van Nuffel Coordinator advertisement and production at Ambassadeurs, kmo-insider & kmo-starter
Ik vind dit weer typisch een Nederlandse discussie, maar vooruit. Hangt voor mij helemaal af van de ambiance. Het glaasje kraanwater in het buitenland sla ik meestal over. Hoe goed de bedoeling ook is. En inderdaad, als je "duur" gaat eten en je kraanwater staat ook nog eens voor 5 euro op de rekening vind ik dat ongepast. Maar ben best bereid op terras of eetcafé rond 1 euro te betalen. By Hennie Keeris Independent photographer at Foto Buro Brabant
Zeker niet meer dan een euro voor een flesje van 750 ml. En als ik in een restaurant standaard een flesje water bij mijn eten krijg, zal ik daar zeker vaker aanschuiven. Tel die euro dan maar bij m'n hoofdgerecht op. By Paul Stekelenburg Copywriter specialised in online media
een toprestaurant in Antwerpen heeft, om kraantjewater superzuiver (en in 3 versies) te serveren, hiervoor 2 jaar geleden een toestel aangekocht dat ettelijke 10.000 euro's kost; dus om dit, en de aangekochte kristallen karaffen te betalen, moet er wel een prijs tegenover staan; bvb 4 euro per liter water in karaf aan tafel geserveerd. By Jean-Pierre Cornelis Director at Flanders B2B incentives & events and Owner, Flanders B2B nv
Wat mag kraanwater in de Horeca kosten - Watercompany
