vrijdag 26 augustus 2011

Afnemende vraag naar waterkoelers met Reverse Osmose filtratie


Watercompany staat bekend als specialist van waterkoelers aangesloten op de waterleiding. Waar andere waterkoeler leveranciers de focus hebben liggen op flessenkoelers heeft Watercompany zich van begin af aan enkel georiënteerd op waterkoelers op de waterleiding en bijbehorende waterfilters.


Reverse Osmose RO


Watercompany heeft altijd gekozen voor koolstof filtratie eventueel in combinatie met UV filtratie. Met onze Waterlogic range zijn we hiermee voortdurend in ontwikkeling. Firewall waar wij eerder over schreven is de laatste ontwikkeling op het gebied van filteren. Zuiver water met een zekerheid van 99,999 %. Voorheen werd vaak gekozen voor Reverse Osmose, RO filtratie. Water wordt onder druk door een membraan geperst waarbij alle slechte stoffen uit het water worden gefilterd.


Op zich een mooi systeem met echter twee nadelen. Voor deze manier van filteren heeft men een afvoer nodig waarbij het merendeel van ons goede kraanwater wordt afgevoerd als afvalwater. Daarnaast worden niet alleen de slechte stoffen uit het water gefilterd maar ook de goede. Het resultaat is onnatuurlijk water.


AqaPickwick


In het verleden was hier een slimme aanpassing van op de markt van Aqa Pickwick. Een waterkoeler met Reverse Osmose maar waar je via een mineralen verpakking weer mineralen aan je kraanwater kon toevoegen. Na het beëindigen Van AqaPickwick zijn er geen andere leveranciers die gebruik maken van deze RO techniek.


Opvallend is dat veel van de gewezen Aqa Pickwick gebruikers nu kiezen voor de WL4 met firewall. Zij zeggen voor ons te kiezen vanwege de continuïteit van kwaliteit, uitstraling van het toestel en ook niet onbelangrijk de duurzaamheid. Geen afvalwater dus ook geen waterverspilling. Deze duurzaamheid wordt overigens binnenkort nog verder uitgebreid met herbruikbare waterfilters.
Afnemende vraag naar waterkoelers met Reverse Osmose filtratie - Watercompany

dinsdag 16 augustus 2011

Kraanwater op Lowlands


Laatste tijd is kraanwater in de horeca een hot item. Steeds meer locaties kiezen voor kraanwater. Deze trend is zich nu ook aan het tonen binnen de festivals. Lowlands krijgt een heuse primeur met de DrinkWaterBar. De DrinkWaterBar voegt op drie manieren waarde toe aan kraanwater: Smaak, Educatie (in waterzuivering) en Beleving.Mensen meer laten genieten van water, daar gaat het om.

De DrinkWaterBar is een initiatief van Sustainable Dance Club & Project Helder:

Sustainable Dance Club
De Sustainable Dance Club geeft duurzaamheid een plek in de evenementen-branche, met producten die mensen laten zien dat duurzaamheid ook leuk kan zijn! Bekend is de energie opwekkende dansvloer.

Project Helder
Project Helder is een jong ontwerp- en adviesbureau dat producten en diensten aanbiedt die het gedrag van bedrijven en consumenten op een positieve manier beïnvloeden. Dit om een duurzame samenleving een stapje dichterbij te brengen.
Om dit te bereiken koppelt Project Helder de vakkennis van twee gebieden: Gedragspsychologie en Industrieel Ontwerpen.

Project Helder heeft al vrij vroeg contact met Watercompany opgenomen om te 'bomen' over dit concept. Erg leuk om hier bij betrokken te zijn en dan een half jaar later deze bar op Lowlands te zien staan. Zeker ook omdat ik Heinz met Karvan Cevitam heb kunnen koppelen voor de verschillende smaken.

Kraanwater op Lowlands - Watercompany

woensdag 10 augustus 2011

Water in de horeca


'lets alledaags als water kan een explosief onderwerp zijn in de horeca. Want hoe gaan we er mee om? Zetten we het op de kaart of gewoon op tafel? En brengen we het in rekening? Er zijn mogelijkheden om verantwoord en met een prijskaartje kraanwater op de kaart te zetten.'

Horeca Entree heeft in de editie juli augustus de concepten van Watercompany, Well Water en WeTapWater vergeleken. Opvallend is dat het stuk nog redelijk richting flessenwater is geschreven met passages als 'vrijwel identiek aan bronwater', alsof bronwater een betere smaak zou hebben dan kraanwater. Jammer dat die suggestie wordt gewekt.

Gelukkig zijn er steeds meer restaurateurs die die beleving niet hebben, sterker nog zij kiezen bewust voor een systeem dat het water behandeld. Enerzijds vanwege milieu of kosten aspect, en anderzijds omdat zij het belangrijk vinden zelf invloed te kunnen uitoefenen op het soort water dat zij serveren. Dit eigen tafelwater in eigen fles met eigen boodschap wordt zeer gewaardeerd door de gast.

Ik vond het overigens opvallend dat het artikel weinig zegt over het verwachtingspatroon van de gast. Bij WeTapWater werd zelfs genoemd dan hun concept enkel uit ging van de gast en niet vanuit de ondernemer. Is het niet zo dat de betere ondernemer rekening houdt met de wensen van de gast??


Water in de horeca - Watercompany

maandag 8 augustus 2011

Sterke tekst fris en zuiver water


Zo'n twee jaar geleden hebben wij onze huisstijl aangepast met bijbehorende nieuwe leaflets en teksten. Met name de teksten was best lastig. Ga je heel erg de diepte in of houd je het juist algemeen voor klanten. Moet je in een eerste contact niet vooral informatief zijn? Ik kan mij nog goed herinneren dat we met name over de volgende alinea uit onze WL2000 brochure lang hebben gediscussieerd:

'Lekker fris en gekoeld water. Gewoon uit de kraan. Met de Waterlogic WL2000 heeft u gefilterd, gekoeld en water op kamertemperatuur altijd binnen handbereik. De koeler wordt gewoon op de waterleiding aangesloten. Geen gesjouw dus met dure flessen, geen opslag en geen transport. Tóch het lekkerste water voor uw gasten en collega’s, zonder extra belasting op het milieu.'

Nu 2 jaar later is een van onze conculega's zo vriendelijk om onze tekst als basis voor hun boodschappen te gebruiken: Lekker fris en zuiver water is voor elke atleet een must. Met de waterkoelers van ***** heeft u gefilterd, gekoeld, heet en koolzuurhoudend water altijd binnen handbereik. De koeler wordt gewoon op de waterleiding aangesloten. Geen gesjouw dus met flessen, geen opslag of dure inkoop en geen transport. Tóch het lekkerste water voor uw gasten, sporters en collega`s, zonder extra belasting op het millieu.

Bedankt voor de toevoeging, ik had dus de sporters moeten noemen.
Toch maar even vriendelijk vragen of ze in het vervolg hun eigen teksten willen schrijven.